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Gefüllte Grill-Champignons

Gefüllte Grillpilze

Einfach vorzubereiten und eine nette Beilage zum Grillen. Sie werden einfach mitgegrillt.

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Würzige Gemüsefüllung

gemuesefuellung

Diese Füllung kann man sogar morgens noch schnell zubereiten, wenn man eine gekochte Kartoffel zur Hand hat (vielleicht vom Vortag?) Sie lässt sich aber auch sehr gut vorbereiten. Geeignet als Füllung für Salatblätter, Wraps, Pfannkuchen, Pitataschen… Oder macht etwas Reis dazu und ihr habt ein leckeres Mittagessen!

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Kartoffelgratin

Kartoffelgratin

Als Hauptgericht, als Beilage, im Sommer mit einem Salat, im Winter zu Kohlrabi- oder Sellerieschnitzel. Egal wie, lecker ists immer! Und so einfach gemacht! 

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Lauwarmer Italienischer Nudelsalat

Italienischer Nudelsalat

Das ist nicht wirklich ein Nudelsalat, sondern ein Nudelgericht. Und “italienisch” nenne ich es, weil es alle Farben der italienischen Flagge enthält. Und die Zutaten passen auch  

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Schmorgurken

Schmorgurken

Ja, Salatgurken kann man auch in warm essen  Schmeckt im Sommer und im Winter. Durch die dicke Soße wärmt es, durch den Essig ist es aber gleichzeitig erfrischend. Schnelle und einfache Beilage.

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Cream Style Corn

Creamstyle corn

Total einfach und richtig lecker. Wenn man Mais mag Eigentlich macht man das mit frischen Maiskolben. Da man die hier aber nicht immer bekommt, hier meine Version mit Maiskörnern aus dem Glas.  Am bestem schmeckts mit Kartoffelbrei. Dann noch ein Gemüsebratling oder Sojaschnitzel dazu: Lecker! 

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Kartoffelsalat

Fast jeder hat sein eigenes Rezept für Kartoffelsalat. Kartoffelsalat kann man gut vorbereiten und am nächsten Tag genießen. So hat man schnell gekocht  

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Schneller Maissalat

Schneller Maissalat

Ganz schneller Mais-Salat. Wenns draußen heiß ist, ist der schnell gerührt und zusammen mit Kräuterbaguette auch genug an Mahlzeit. Passt aber auch sehr gut zu einem Stück Spinat-Pie  

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